煲汤也有时节？是有的，中国有二十四节气，而每一个节气与当时的气候息息相关。如立春代表进入春天，往往多雨湿气重，适合喝祛湿温补的汤品；夏季有暑气，应以去除暑气，防暑降温为主；秋季转凉，生津养阴最好；冬季寒冷，滋补驱寒是要事。不同的季节，选择的食材都有区别，何况炖好汤的手法繁复，现代人多忙碌，难得有空细心煲汤，那么可选择天际电器隔水炖、电炖盅等一键自动煲汤的厨房家电，满足四季科学煲汤。

接下来，让我们看看一年四季都适合喝一些什么汤品。

春季

多雨潮湿的春季，汤品可注重提高免疫力、强身健体，补气为主，适宜喝养肝的汤品，如肝火旺盛，可以喝润肺去燥的汤，可选择的食材有：海带、蘑菇、莴笋、萝卜、玉米、莲藕、红枣、薏米……等。

夏季

夏天太热，消化分泌比较少，消化能力下降，此时喝汤粥比较好消化。可选用天际电炖锅炖煮八宝粥、小米粥、白米粥等，亦可炖煮排骨、鸡鸭、猪蹄等，温度高，流汗多消耗快，应该适当补补消耗的体能。

秋季

秋天并不一定是“却道天凉好个秋”，秋老虎也可能暑气正盛，应当注意阴凉通风，补充水分，这个季节空气湿度减少，白天依旧炎热，出汗多容易流失能量、营养、水分，皮肤、咽喉容易干燥，此时的食补应注意“养阴润燥”，补充营养，选用隔水炖煲汤甚好，芝麻、核桃、百合、红枣等养阴食物煲汤都是不错的选择。

冬季

寒冬腊月的冬天，天干物燥，温差更大，人体容易受到寒气侵袭，感冒发烧。喝一盅暖汤，对身体非常有好处，可煲炖润肺去燥的养生汤，滋补元气。天冷时节，许多人手脚冰凉，其实是气血虚的原因，多喝汤补气暖暖身子，要“藏”好身体所需的温暖和能量，才能迎接来年的春天到来哦。