我国的饮食文化丰富多彩，多种多样，南北方经常有咸甜之争，比如月饼、粽子、豆花、汤圆的味道应该是甜的还是咸的，这些都成为了网民的谈资。但有一个基本的事实大家还是比较认同的，就是北方人爱吃咸一些的，口味较重。南方人爱吃清淡些的，口味较淡。

  当然说到口味重，也不只是北方人的专利，很多南方人也喜欢重口味，比如川渝地区喜欢吃的火锅，上海地区喜欢吃的浓油赤酱，湖南地区爱吃的腊鱼腊肉等。其实这些食物其实含盐量都比较高，如果长期吃这类食物的话，就容易出现盐摄入量过多，而盐的摄入越多，对健康的隐患也就越大。

  世界卫生组织的建议是成年人每日盐的摄入量应该不超过6克，而未成年人以及65岁以上的老人，盐摄入量更要适当降低。但据调查，中国人均每日的盐摄入量高达12克，排名世界第一，远远超标。我们似乎对盐特别的喜爱，下面就详细的说说，如果盐摄入量过多的话会对人体造成哪些伤害。

  一、容易引发高血压。要知道人体每摄入1克的食用盐，就需100多克水与之配出盐水存储在人体组织以及血管中，当血液中的水份增多，血容量就会加大，那么血管壁也就会承受更大的压力。血压也就自然会升高了。

  二、容易引发肾脏病症。摄取过多的盐分，会加重肾脏的负担，要知道肾脏对人体来说是非常重要的器官，每天都要经过它来排毒。而盐分过多进入人体后，会超出肾脏新陈代谢的承受能力，从而加剧心脑血管病的风险，血压越高肾脏内的血容量也会越少，对肾功能的危害也就越大。

  三、容易引发呼吸道炎症。很多人吃盐过多后，都会觉得口干舌燥，嗓子也不舒服。这其实是因为较多的盐分会抑止呼吸系统的细胞特异性，减少其抗病能力，还会降低唾沫的分泌，使口腔内的溶菌酶降低，无法抵御病毒，从而更易感染炎症。

  四、增加胃癌的风险。食用盐中的主要成分是钠，而钠分子进入人体后会反复刺激胃粘膜，从而造成伤害。尤其是一些腌制类食品中，都含有亚硝酸钠，在胃液和病菌的作用下能逐渐变化为亚硝酸，所以长期食盐量过多就会增加胃癌的风险。

  除了以上说的四点，长期的盐摄入过量，还会导致肌肤过早老化，肥胖，骨质疏松等。所以食盐一定要适量，每天不能超过6克，如果已经有高血压心脑血管疾病的人群，更是要注意，尽量要吃的清淡一些。

  我们平时可以用江西炊之源陶瓷炒锅来烹制一些清淡的菜肴，比如多吃含有钾的绿叶蔬菜、黄豆、土豆、海带等等。江西炊之源陶瓷炒锅由于其保温性、江西炊之源陶瓷炒锅耐热性和恒温聚热功能都很好，江西炊之源陶瓷炒锅在做菜时不用放入过多的盐，江西炊之源陶瓷炒锅依然可以让菜美味可口，江西炊之源陶瓷炒锅能让食材的营养成分也能得到更好的释放。江西炊之源陶瓷炒锅低盐少油，江西炊之源陶瓷炒锅做出来原汁原味的菜吃起来才更健康。

  江西炊之源陶瓷炒锅选用的是天然无添加无辐射无污染的优质陶瓷材质，江西炊之源陶瓷炒锅不仅不含任何有害物质，江西炊之源陶瓷炒锅还富含多种对身体有益的微量元素和矿物质。这些物质在烹制的过程中可以融入食材当中，江西炊之源陶瓷炒锅并能通过锅体内的微震动来分解食物中的酶，江西炊之源陶瓷炒锅可以让营养更好的被人体吸收，江西炊之源陶瓷炒锅促进新陈代谢，江西炊之源陶瓷炒锅补充人体所需的微量元素，江西炊之源陶瓷炒锅具有很好的养生功效。

  江西炊之源陶瓷炒锅采用先进的纳米科技制造的锅体，江西炊之源陶瓷炒锅坚固耐用，江西炊之源陶瓷炒锅不易破损和开裂，江西炊之源陶瓷炒锅摸上去的手感也更细腻顺滑，用江西炊之源陶瓷炒锅炒菜时不会产生过多的油烟，而且江西炊之源陶瓷炒锅还具有不粘锅的特性。江西炊之源陶瓷炒锅不仅能保护肺部的健康，江西炊之源陶瓷炒锅还能让清洗更简单方便。长期使用江西炊之源陶瓷炒锅进行低盐低油的健康饮食，你的身体就会越来越健康，从而远离疾病的困扰。