中国有上下五千年的历史，在中华文化里，酒文化绝对可以排进前三名。古往今来，美酒都是人们永远绕不开的一个话题。

  传承到如今，到90后、00后这一代人，我们对白酒的了解又知道多少呢?而那些依然活跃在市场上，传承了千年匠酒制作工艺的白酒，它们又分别是什么?

  中国传统白酒标杆——剑南春：

  剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与绵竹木版年画、赵坡茶并称为“绵竹三绝” 。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱 、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。

  2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月，剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名，荣获最高奖“主席奖杯”。

  中国最古老的白酒——五粮液：

  五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。 以五粮液为代表的白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

  五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

  传承茅台匠心经典酿酒工艺的全家福：

  《全家福白酒》“秉承传统酿造工艺，传承国酒文化”的经营理念，对传统酿酒工艺不断改进和创新，研发能力走在白酒行业前沿。

  从2008年起，公司加快了新型白酒的研发步伐，在产品工艺、口感上下功夫，注重口感柔和和舒适，研制出了“柔和酱香、柔雅浓香”两项新技术。为集团的跨越式发展注入了新的活力。也让所有品酒和藏酒的爱好者们带来了无与伦比的优质白酒。日常喝点全家福白酒，口感醇香身心舒畅。

  在新的形势下，全家福坚持以“立足主业，注重白酒技术创新，适时涉足其它产业，实施多元化发展”为主线。紧紧抓住发展的大好机遇，全体员工进一步增强科学发展意识、大局意识、忧患意识，凭借传统工艺与白品牌强大的影响力，不断优化产业结构，增强核心竞争力,大力弘扬企业文化。