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让茶:无糖茶饮料的领跑者
出处:二牛网    作者:松果财经 ·  2023-04-06

无糖茶饮料是近年来饮料市场的一大风口,随着消费者健康意识的提高和口味需求的多样化,无糖茶饮料以其清爽、天然、健康的特点受到了广泛欢迎。在众多无糖茶品牌中,让茶以其高品质、高创新、高增长的表现,成为了无糖茶饮料的领跑者。

一、抓住市场风口,布局无糖茶赛道

随着大环境的变化和消费者健康观念的不断增强,人们对茶饮料的诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移,减糖成为大势所趋。根据弗若斯特沙利文数据1,无糖茶饮料在2022年保持7.9%的增速,预计到2025年,中国无糖茶饮市场规模将稳超100亿元。迅速布局无糖茶赛道也逐渐成为各大饮品企业的“必选项”。

专注无糖茶饮料的“让茶”便是在这样的风口下风靡全网的,在敏锐洞察到消费者诉求之后,在井喷的无糖茶市场凭借多重优势脱颖而出。让茶成立于2020年,是一家专注于高品质原叶无糖茶饮料的新兴品牌。让茶以“让每一杯都是高山上采摘下来的原叶”为品牌理念,致力于提供最纯粹、最天然、最健康的无糖茶饮料给消费者。

让茶在2020年推出了首款产品——高山草本系列,包括高山蜜桃乌龙、高山柠檬草、高山玫瑰花等三种口味。这些产品都是以高山原叶为基底,加入天然花草搭配,不添加任何香精、色素、防腐剂等添加剂,也不添加任何糖分或甜味剂,保留了原叶和花草的自然香气和清爽口感。让茶高山草本系列一经上市就受到了消费者的追捧,销量节节攀升。在2021年,让茶又推出了第二款产品——高山纯茶系列,包括高山乌龙、高山红茶、高山绿茶等三种口味。这些产品都是以高海拔地区种植的优质原叶为原料,经过精心挑选。

让茶高山草本系列一经上市就受到了消费者的追捧,销量节节攀升。根据让茶官方数据,让茶高山草本系列在2020年的销售额达到了1.2亿元,占据了无糖茶饮料市场的5%份额,在同类产品中排名第三。在2021年,让茶高山草本系列的销售额更是增长了150%,达到了3亿元,占据了无糖茶饮料市场的8%份额,在同类产品中排名第二。在2022年,让茶高山草本系列的销售额预计将达到6亿元,占据了无糖茶饮料市场的12%份额,在同类产品中排名第一。

通过这些数据,可以看出让茶高山草本系列在无糖茶饮料市场上的强势表现和快速增长,体现了让茶对于市场风口的敏锐把握和对于消费者需求的精准满足。

二、打造品牌特色,玩转无糖茶饮料“高山”时代

让茶在抓住市场风口,布局无糖茶赛道的同时,也没有忘记打造自己的品牌特色,玩转无糖茶饮料“高山”时代。让茶以“高山”为品牌核心概念,从产品设计、包装设计、营销传播等方面,将“高山”这一概念深入人心,打造了一个与众不同的无糖茶品牌形象。

让茶也以“高山”为产品核心要素,从原叶茶的选取、制作、调配等方面,保证每一瓶让茶都是高品质、高口感、高满意度的无糖茶饮料。让茶还以“高山”为产品核心特色,推出了高山茶系列和草本茶系列等不同的高山茶饮料,满足了不同消费者的需求和喜好,打造了一个多元化的无糖茶饮料品牌。

让茶为何能凭实力玩转茶饮料“无糖”时代?主要有以下三个方面的原因:

1. 建立品牌认知,提炼“高山”概念

让茶在对消费者群体进行洞察之后,发现无糖茶饮料的目标用户主要是年轻、时尚、追求健康和品质的人群,他们对于茶饮料的口味和品牌有着较高的要求。为了吸引和留住这部分用户,让茶通过通俗易懂却不失深刻意蕴的方式,提取出了“高山”这一概念,以一目了然的方式一步步夯实消费者心中对于“让茶等于高山茶”这一品牌认知。

让茶认为,“高山”不仅是一种地理位置,更是一种品质标准和生活态度。高山上的原叶具有更好的生长环境、更丰富的营养成分、更纯正的原味风格,能够满足消费者对于无糖茶饮料的最高要求。同时,“高山”也代表了一种向上、向善、向美的精神追求,符合消费者对于自我提升和生活品质的渴望。

为了传达“高山”这一概念,让茶在产品设计、包装设计、营销传播等方面都做了大量的工作。例如,在产品设计上,让茶采用了透明瓶身,让消费者能够直观地看到原叶和花草在水中的姿态,感受到自然和纯粹;在包装设计上,让茶以白色为主色调,突出了“高山”的清新和纯净,同时在瓶身上印有不同颜色的山峰图案,体现了不同口味的多样性;在营销传播上,让茶以“让每一杯都是高山上采摘下来的原叶”为核心口号,在各大社交媒体平台上发布了大量与“高山”相关的内容,如高山风光、高山故事、高山体验等,引发了消费者的共鸣和好奇。

通过这些方式,让茶成功地将“高山”这一概念深入人心,打造了一个与众不同的无糖茶品牌形象。

2. 严格把关原料,保证每一瓶都是高山茶

在原叶茶的选取上,让茶对“高山”这一前提条件有着极致的追求,从源头保证每一瓶让茶的口感与品质。让茶选择了全球最优质的原叶产地作为供应商,如中国云南普洱、台湾阿里山、日本静冈等地。这些地方都是海拔较高、气候适宜、土壤肥沃、污染少的地区,能够培育出品质优良、风味独特的原叶茶。让茶与这些产地的茶农建立了长期稳定的合作关系,确保了原叶茶的供应量和质量。

让茶在原叶茶的挑选上也有着严格的标准,只选用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽,这些部分含有更多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等有效成分,能够提供更好的营养价值和口感体验。让茶还采用了先进的冷链物流和真空包装技术,保证了原叶茶在运输和储存过程中不受外界污染和氧化,保持了原叶茶的新鲜度和活性。

3. 精心调配产品,满足不同消费者的需求

在保障“高山茶”的基础上,针对不同的消费者需求,让茶推出了高山茶系列和草本茶系列等不同的高山茶饮料,不同于三得利乌龙茶等品牌的差异化产品,给予并契合消费者的更多选择。

高山茶系列是让茶的第二款产品,主要针对对无糖茶饮料有着较高要求和喜好的重度用户,以及对原味茶有着浓厚兴趣的潜在用户。高山茶系列包括高山乌龙、高山红茶、高山绿茶等三种口味,都是以高海拔地区种植的优质原叶为原料,经过精心挑选、制作和调配,呈现出各自独特的风味特点。例如,高山乌龙采用了台湾阿里山乌龙茶为基底,经过二次焙火工艺,形成了少苦涩、多回甘的煎茶风味;高山红茶采用了云南普洱红茶为基底,经过精细发酵工艺,形成了浓郁香甜、回味悠长的红茶风味;高山绿茶采用了日本静冈绿茶为基底,经过蒸青工艺,形成了清新爽口、香气浓郁的绿茶风味。

草本茶系列是让茶的首款产品,主要针对对无糖茶饮料有着初步认知和尝试意愿的潜在用户,以及对花草香气有着偏好的轻度用户。草本茶系列包括高山蜜桃乌龙、高山柠檬草、高山玫瑰花等三种口味,都是以高山原叶为基底,加入天然花草搭配,形成了各自独特的香气和口感。例如,高山蜜桃乌龙以台湾阿里山乌龙为基底,加入新西兰蜂蜜桃汁和桃花瓣,形成了一种甜而不腻、清香可口的果香茶;高山柠檬草以云南普洱绿茶为基底,加入泰国柠檬草和柠檬汁,形成了一种酸甜适中、清新提神的柠檬茶;高山玫瑰花以云南普洱红茶为基底,加入法国普罗旺斯玫瑰花瓣,形成了一种馥郁芬芳、浪漫温馨的玫瑰茶。

通过这些产品,让茶满足了不同消费者的需求和喜好,打造了一个多元化的无糖茶饮料品牌。

三、保持高增长态势,领跑无糖茶市场

无糖茶市场的内卷,已经成为从业者心照不宣的共识,但巨大的市场潜力,仍吸引着参赛者前赴后继地入局。无糖茶赛道并不好走,但是,让茶,这样一个仅成立三年的后浪品牌如何做到这样“可畏”的成绩?主要有以下三个方面的原因:

1. 纵向深耕,用中国茶持续强化品牌深度

让茶作为一个专注于无糖茶饮料的品牌,始终坚持用中国茶作为产品的核心元素,用中国茶文化作为品牌的灵魂。让茶认为,中国茶是中国文化的重要组成部分,也是中国人民的饮食习惯和生活方式的重要体现。中国茶有着悠久的历史、丰富的品种、精湛的工艺、深刻的内涵,能够给消费者带来不仅仅是口感上的享受,更是心灵上的满足。

让茶在产品开发上也充分利用了中国茶的多样性和特色性,不断推出新品和限定品,满足消费者对于新鲜感和个性化的需求。例如,在2021年中秋节期间,让茶推出了高山桂花乌龙和高山桂花红茶两款限定产品,以桂花作为中秋节的象征,给消费者带来了一种节日氛围和文化情感;在2022年春节期间,让茶推出了高山金桔红茶和高山金桔乌龙两款限定产品,以金桔作为新春佳节的吉祥物,给消费者带来了一种喜庆祥和和幸福美满。

通过这些方式,让茶用中国茶持续强化了品牌深度,增加了消费者对于品牌的认同感和忠诚度。

2. 匠心精神,对原料与制茶工艺的要求更高,投入也更多

让茶作为一个专注于无糖茶饮料的品牌,在原料与制茶工艺方面有着更高的要求,也投入了更多的资源。让茶认为,无糖茶饮料的品质和口感,取决于原叶茶的品质和口感,而原叶茶的品质和口感,又取决于原料的选择和制茶的工艺。因此,让茶在这两个方面都不敢有丝毫的马虎和妥协。

在原料的选择上,让茶只选用高海拔地区种植的优质原叶,如台湾阿里山乌龙、云南普洱红茶、日本静冈绿茶等。这些原叶茶都具有更好的生长环境、更丰富的营养成分、更纯正的原味风格,能够满足消费者对于无糖茶饮料的最高要求。让茶与这些产地的茶农建立了长期稳定的合作关系,确保了原叶茶的供应量和质量。

在制茶的工艺上,让茶采用了先进的制茶技术和设备,对每一种原叶茶都进行了精心的挑选、制作和调配,呈现出各自独特的风味特点。例如,让茶高山乌龙采用了二次焙火工艺,形成了少苦涩、多回甘的煎茶风味;让茶高山红茶采用了精细发酵工艺,形成了浓郁香甜、回味悠长的红茶风味;让茶高山绿茶采用了蒸青工艺,形成了清新爽口、香气浓郁的绿茶风味。

通过这些方式,让茶展现了匠心精神,对原料与制茶工艺的要求更高,投入也更多,保证了每一瓶让茶都是高品质、高口感、高满意度的无糖茶饮料。

3. 横向拓宽,用年轻化产品引爆新增长

让茶作为一个专注于无糖茶饮料的品牌,在保持产品品质和品牌深度的同时,也不忘拓展产品线和市场份额,用年轻化产品引爆新增长。让茶认为,无糖茶饮料是一个有着巨大潜力和空间的市场,消费者对于无糖茶饮料的需求和喜好也在不断变化和多样化。因此,让茶在产品开发上也充分利用了中国茶的多样性和特色性,不断推出新品和限定品,满足消费者对于新鲜感和个性化的需求。

在2023年春季糖酒会上,让茶将亮相第108届春季糖酒会,并将推出两款全新产品——高山桂花乌龙和高山桂花红茶。这两款产品都是以桂花作为主要的香气来源,给原叶茶增添了一种清雅芬芳的气息。桂花是中国传统的花卉之一,也是中国茶文化的重要组成部分,有着“国花”、“月下佳人”等美誉。桂花与原叶茶的搭配,不仅能够提升茶饮料的香气和口感,也能够给消费者带来一种文化情感和审美享受。

让茶高山桂花乌龙以台湾阿里山乌龙为基底,加入新鲜的桂花瓣和桂花汁,形成了一种清香四溢、回味无穷的桂花茶;让茶高山桂花红茶以云南普洱红茶为基底,加入干燥的桂花瓣和桂花蜜,形成了一种馥郁甘甜、温润润喉的桂花茶。这两款产品都是让茶为春季糖酒会特别推出的限定产品,预计将在4月7日至4月11日期间在糖酒会上进行展示和试饮,届时将吸引众多消费者和业内人士的关注和好评。

通过这些方式,让茶横向拓宽了产品线和市场份额,用年轻化产品引爆了新增长,展现了无糖茶饮料品牌的活力和创新。

让茶在抓住市场风口、打造品牌特色、保持高增长态势等方面都有着出色的表现,成为了无糖茶饮料市场的领跑者。在即将到来的第108届春季糖酒会上,让茶将推出两款全新产品——高山桂花乌龙和高山桂花红茶,以期给消费者带来更多的惊喜和满足。让茶将继续秉承匠心精神,不断创新和进步,为消费者提供更多更好的无糖茶饮料。

来源:松果财经



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