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三大海参产区水质对比 :威海100%清澈无污染 市场存在一斤海参半斤糖 半斤水乱象
出处:二牛网    编辑:晓北 ·  2023-09-18

我国三大海参产区的水质对比结果如何?根据各地官方网站公布的数据发现, 2022年,威海水质优良率占比100%清澈无污染,水质是最好的。其次是大连产区,水质优良率占比97%,而福建产区水质优良率占比仅44%。

 

威海海参产区位于北纬37°黄金水域,山东半岛最东端,拥有近千公里海岸线,各海区近海海底比较平缓,是南北黄海海水交换的咽喉和必经之地,也是海参生长的理想之地。

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山东大学海洋学院梁振林教授介绍,相比其他产区,威海远离工业、航道,2022年,水质优良率占比100%清澈无污染,水质是最好的。同时,东海黄海在山东交汇,洋流流动带来更高的水质替换率,加上饵料资源丰富,这里产的海参比辽参和福建参,无论在产量还是品质上均更优。

  

近年来,随着威海海参知名度不断提升,市面上出现了行业乱象。威海市海参产业协会理事长李俊峰表示,威海海参销售乱象主要集中在加糖、加盐、注水、冒充地标品等方面。一些线上渠道所售海参竟然出现一斤海参半斤糖,半斤水的恶劣情况,这些伪劣参假的海参,价格极低,迅速抢占市场,扰乱了行业秩序。

 

京东超市生鲜海参采销负责人胡海介绍,为了杜绝行业乱象,给消费者提供高性价比威海海参,京东超市通过买手驻扎,产地直采,质量检测专家全程监控检测,确保海参质量可靠。9月18日开启第一捕后,秋捕降将延续到10月底。

  

为采捕到更优质的威海海参,京东超市组织含专业买手、销售、运营、质检、物流等在内的30多人买手团和质量检测专家,驻扎产区一线,通过检测,甄选最优海产源头直采。

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今年京东农特产购物节期间,京东超市上线了“威海刺参 京东鲜到”专场,联合威海当地头部品牌推出百余款产品,并通过自动化系统对参加促销的海参进行全网比价,其他主流电商渠道如果同款海参低于京东价格,京东将继续调价。

 

 例如,好当家冷冻有机即食海参400g 6-10头中秋礼盒,原价399元,现在京东大幅补贴后,到手价仅259元,全网最低。其他线上渠道同规格产品最低售价为339元,价格比京东超市高出近3成。其中,淡干海参一只仅9.9元。

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京东超市通过产地直采、严把品质、供应链降本增效、百亿补贴“四位一体”措施,推出威海海参同品质全网最低价,让消费者真正实现高品质“海参自由”。