2026年7月12日星期日，这周又跟“斜修”学了点生活小常识：

减脂的关键除了提高代谢外非常重要的一点就是补充优质蛋白质，煮鸡蛋是非常好的选择，夏天太热每天煮鸡蛋很麻烦，煮鸡蛋器一次六个也会散发热气。

于是我的“斜修”同伴给我介绍了乡巴佬鸡蛋的夏日版本，只需要一个保鲜袋把煮好的鸡蛋剥皮放进去，然后依据次加入方便面调料包、生抽和老抽，关键的盖过鸡蛋的重要调料就是“冰红茶”（必须是含糖的版本）然后密封上保鲜袋放入冰箱的冷藏室过一个晚上，第二天就可以开袋即食了。

鸡蛋想要好剥皮的秘密：

1、越新鲜的鸡蛋，蛋膜和蛋白粘得越紧，极难剥。买回来放冰箱冷藏 3-5天 后再煮，剥壳最容易。

2、煮鸡蛋的时候放一勺盐，也有说放白醋的。

3、煮完的鸡蛋放凉水里迅速冲冷马上剥皮。

4、用热水煮常温的鸡蛋

以上方法分别来自五位闺蜜的经验分享，大家可以自己试试，可以理解为是温度差，热胀冷缩远离让鸡蛋的内皮形成了松动，感谢大家的方法都写这里了你们也可以对比一下再告诉我那个方法更好用。

最近闷热的天气吃饭确实比较费劲，没什么胃口也懒得做饭，这个夏日版乡巴佬鸡蛋的饱腹感很强，再搭配点生菜、黄瓜真的是不错的夏日午餐。

在体重没降低的情况下今年佳姐解锁了直角肩，之前的伏案工作20年累计的圆肩驼背不见了，非常开心，中年的体脂监控做好真的非常重要。

很多人都觉得坚持很难，但实际上你总能看到效果再去激励自己，有了坚持之后的良好反馈就更容易坚持了。

怎么样？今年夏天准备和佳姐一起减重十斤的搭子们准备好了吗？

欢迎大家在评论区晒自己的减脂目标和成果，互联网有记忆，让我们一起变得更好。周末假期短暂全新的一周继续努力工作。